Köyümüzden Size: Ürünlerimiz

ÜRÜNLERİMİZ HAKKINDA

Ürünlerimizin tamamı köylüler tarafından yapılıyor. Hiçbirinde katkı maddesi yok, ilaç, hormon yok,
Uludağ'ın havası, suyu, hayvani gübreleri ve kendi tohumlarını kullanıyorlar.
Ekmek ve erişte deki unları kendi mahsullerini fabrikada un haline getirip kullanıyorlar.Eriştede kendi tavuklarının yumurtalarını ve kendi unlarını kullanıyorlar. 10 kg erişte için 27 adet yumurta kullanılıyor. Ekmekte sadece yaş maya kullanılıyor, pakmaya kullanılmıyor, odun ateşinde pişiyor.
Tarhanada kendi yoğurtları, unları, nohut fasulye kırmızı biber domates var.
Mısır unu yerli mısırdan elde ediliyor.
Un, taş değirmende öğütülüyor, rüşeym, kepek dahil her şeyi içinde.
Cin mısır, gdo suz, yerli tohum, artık gönül rahatlığıyla mısır patlatabileceksiniz.
Domates ve biber salçalarında kendi bahçelerinin domates ve biberlerini kullanıyorlar.
Cevizlerimiz yerli ceviz, aşı değil, ilaçsız, dalından koptuğu gibi.
Reçeller kendi meyvelerinden, oranın suyuyla.
Yumurtalar tamamen gezinen köy tavuklarından, yem bile vermiyorlar, tavuklar ne bulursa yiyor. Suni yem vermedikleri için çok yumurta çıkmıyor, kapı kapı yumurta topluyoruz.
Keçi peyniri yerli ırk keçinin sütünden yapılır.
Koyun peyniri yaylada yazı geçiren koyunlardan yapılır.
İnek peyniri 6-7 kg sütten 1 kg çıkıyor
Tereyağ, yonca ile beslenen ve gezinen ineklerin sütünün kaynatılması ile oluşan kaymaktan elle çırpılarak yapılıyor. Kesinlikle makine kullanılmıyor, tamamen eskiden kalma yöntemlerle, elle yapılıyor işlemler
Kasap Sucuk %100 dana. Köyün hayvanından tamamen katkısız, içinde sadece et, sarımsak ve baharat var, hazır sucuk baharatı yok
Köy tavuğu veya horozu köyde gezinen tavuk veya horozlardan
Dana kıyma %100 dana. Köyün yonca ile beslenen hayvanından tamamen katkısız
İnegöl köfte %100 dana. Köyün yonca ile beslenen hayvanından tamamen ka
Kuzu kıyma % 100 kuzu . Köyün gezinen hayvanlarından tamamen katkısız-kemikli fiyatı
Kuzu kuşbaşı % 100 kuzu. Köyün gezinen hayvanlarından tamamen katkısız- kemikli fiyatı
Kuzu incik % 100 kuzu. Köyün gezinen hayvanlarından tamamen katkısız- kemikli fiyatı

(Önemli not: Bu sayfadaki bilgiler, 2015 yılına aittir.)

ÜRÜNLER

SEBZE

1 kg kabuklu ceviz-20 TL

1 kg iç ceviz-50 TL (bez torbada)

1 kg kestane-16 TL

1 kg bal kabağı-4 TL

1 kg kuru sarımsak-15 TL

1 kg yayla patatesi-5 TL

1 kg kuru soğan-2,5 TL

SALÇALAR, KONSERVELER

1 kg domates salçası-20 TL

1/2 kg domates salçası-13 TL

1/2 kg domates suyu-10 TL

1 kg biber salçası-20 TL

1/2 kg biber salçası-13 TL

1 kg karışık salça-20 TL(hem kırmızı biber hem domates)

1 kg taze fasulye konservesi-10 TL

BAKLİYAT, UN, EKMEK

1 kg kuru fasulye-11 TL (oturak fasulye)

1 kg nohut-11 TL

1 kg nişasta-10 TL

1 kg mısır unu-3,5 TL (yerli mısırdan yapılıyor)

1 kg kepekli un-3 TL(taş değirmende öğütülüyor, ruşeym, kepek dahil herşeyi içinde)
Cin mısır -7TL (gdo suz)

Köy ekmeği-5,5 TL(odun ateşinde pişiyor)

Cevizli lokum (tuzlu-cevizli ekmek-cevizli hamur)-10 TL

1 kg kırmızı tarhana-15 TL (bez torbada, içinde nohut fasulye kırmızı biber domates var.)

1 kg erişte-13 TL (bez torbada)

SÜT ÜRÜNLERİ

1 kg süzme yoğurt-10 TL

1 kg %100 keçi peyniri-22 TL (Tuzlu, bir gece önceden suda bekletirseniz, tuzu gidiyor)

1 kg %100 yağlı inek peyniri-20 TL (6-7kg sütten 1 kg çıkıyor)

1 kg tereyağı- 35 TL (sadece inek sütünden)

1 kg kaymak-35 TL

REÇEL, BAL, PEKMEZ ÜRÜNLERİ

1/2 kg Üzüm pekmezi-15 TL

1 kg Üzüm pekmezi -25 TL

1 kg süzme bal-70 TL

1/2 kg süzme bal-40 TL

1 kg petekli bal-75 TL

1 kg arı poleni - 100 TL (Gram üzerinden sipariş verebilirsiniz.)

1 kg propolis - 250 TL (Gram üzerinden sipariş verebilirsiniz.)

DİĞER

Yumurta adet-1,2 TL

Kuru kantaron (50 gr)-2 TL (sakinleştirici özelliği var, soğuk suya atılır, kaynayınca demlemeye bırakılır.)(zeytinyağının içinde 1 ay bekletilirse kırmızı yağ çıkar, yanıklara iyidir, cildi iyileştirme özelliği vardır)

Ihlamur (50 gr)-5 TL

Ada çayı-demet-3 TL (yayla ada çayı)
Kuru kekik
Kuru nane
Zahter
Kahvaltılık baharat

1 kg Kasap Sucuk-42 TL (%100 dana. Köyün hayvanından tamamen katkısız)
1kg yaş sucuk -38TL (bağırsağa girmemiş halde)

köy tavuğu(bütün)-45 TL (köyde gezinen tavuk veya horozlardan)

1 kg dana kıyma-38 TL

1 kg inegöl köfte-40 TL
1 kg kuzu kıyma-43 TL (% 100 kuzu kemikli fiyatı)
1 kg kuzu kuşbaşı-43 TL (% 100 kuzu kemikli fiyatı)
1 kg kuzu incik-43 TL (% 100 kuzu kemikli fiyatı)

SEBZELER		FİYAT
Pırasa-kg		4,5
Kereviz-kg		5
Karnabahar- adet		6
Brokoli		6
Pancar		4
Ispanak-demet		3
Pazı- demet		3
Isırgan-demet		3
Beyaz Lahana- adet		6
Kara lahana-demet		4
Marul- adet		3
Maydanoz- demet		2
Tere		3
Turp		3
Taze Soğan- demet		3
Roka- demet		3
Balkabağı-kg		4
Kestane-kg		16
Yayla patatesi-kg		5
Kuru soğan-kg		3
Sarımsak- Kuru-kg		15

MEYVELER
Elma- kg		5
Armut-kg		5
Ayva-kg		5